德國聖誕麵包Stollen

德國聖誕麵包Stollen

文章日期：12/27/2006 01:33 am
2006年12月19日 星期二

之前係又一城的taste超市見到一舊好似屎o既野，細細舊的都要賣成六十幾蚊，大的更賣至百幾蚊! o個時都唔知咩來! 之後上網睇見一些介紹聖誕食品o既報導，才知道是德國聖誕麵包Stollen!

這款麵包做成這個模樣，據講係為o左「紀念耶穌降生時包在襁褓裏的模樣」!

後來發現有食譜教整，所以今日就整了這個....

我係跟"為食貓"的食譜做的... http://www.leisure-cat.com/frm_1098.htm

同埋今日繼續畫我d薑餅，同佢地裝飾!

好耐都冇拎過呢座野出來打麵糰喇...


等待發酵....


發大了少少的麵糰....


又再等待發酵.....


包裝得靚靚的! 一個帶了返公司請同事吃，一個給了阿基請他的同事吃!
我問阿媽﹕「靚唔靚呀!?」不過佢話﹕「咩來!?!! 成舊屎咁!」
我帶返公司，有個同事話﹕「棋棋你帶左咩來呀!鮑魚呀!?」哈! 好搞笑!